Przepis: Sałatka z cukini i buraków
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 35 min.
Jak przyrządzić Sałatka z cukini i buraków?
Cukinię obrać, pokroić i nasolić na 2 godziny, buraki ugotować i zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na gotującą się wodę i gotować 3 minuty. Ugotować zalewę i włożyć do niej odciśniętą cukinię i cebulę i gotować, dodać buraki i gotować na małym ogniu 30 minut. Włożyć do słoików i ustawić do góry dnem.
