Przepis: Sok jabłkowy na zimę
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Sok jabłkowy na zimę?
Jabłka myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych. Z wody i cukru gotujemy syrop. Z jabłek za pomocą sokowirówki wyciskamy sok. W razie potrzeby dosładzamy go syropem. Sok (razem z „pianą”) rozlewamy do słoików. Pasteryzujemy 2 minuty od momentu zagotowania. Jeżeli jabłka są słodkie, lub jeśli ktoś lubi kwaśne smaki – nie dodajemy syropu, otrzymamy wówczas 100% sok jabłkowy.
Smacznego!
