Przepis: Śledź po rybacku
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Śledź po rybacku?
Śledzie wypatroszyć i dobrze wymoczyć.
Zdjąć skórkę i ściąć filety.
Oczyszczone warzywa pokroić w plastry i udusić w tłuszczu.
Filety oprószyć mąką i usmażyć, następnie dodać do jarzyn, podlać wywarem, przyprawić do smaku i poddusić.
Pod koniec duszenia dodać śmietanę.
Podawać i ziemniakami i z surówką z sezonowych warzyw.
