Składniki potrzebne do przepisu: Sałatka z ryżem i pieczoną piersią z kurczaka
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 40min.
Czas przygotowania: 120 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 25 min.
jak przyrządzić Sałatka z ryżem i pieczoną piersią z kurczaka ?
Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko. Paprykę i oliwki odsączamy i kroimy w paski, cebulę i ogórka drobno siekamy. Rodzynki sparzamy- przez 2 minuty- i odsądzamy. Upieczonego kurczaka i szynkę kroimy na większe kawałki. Ryż ostudzony, paprykę, oliwki, szybkę, kurczaka i rodzynki, kukurydzę, cebulę, ogórka oraz natkę pietruszki posiekaną łączymy. Z oliwy, soku z cytryny, oregano, pieprzu i sosu przygotowujemy sos i polewamy nim sałatkę. Sałatkę wsadzamy do lodówki w celu schłodzenia na godzinkę.
