Składniki potrzebne do przepisu: Zielony pasztet z soczewicy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
jak przyrządzić Zielony pasztet z soczewicy ?
Soczewicę gotujemy do miękko w osolonej wodzie. Cebulkę podsmażamy razem ze startymi w paseczki pieczarkami na łyżce masła. brokuł i marchewkę gotujemy oddzielnie.
Ugotowaną soczewicę miksujemy razem ze śmietanką, jajkami, bułką tartą. Dodajemy (już mieszając) pieczarki z cebulką, pokrojone brokułki i marchewkę. Wylewamy wszystko do nasmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą foremki. Wkładamy do mocno rozgrzanego pieca i zapiekamy ok. 40 minut. (zależy od stanu piekarnika)
