Przepis: Barszcz ukraiński prawdziwy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćBarszcz ukraiński prawdziwy ?
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać 2 litrami wody, dodać przeprawy i gotować 10 minut. Wsypać mrożone warzywa, dodać kiełbasę pokrojoną w plasterki, gotować na mały ogniu pod przykryciem do miękkości, dodać sok z cytryny, przecier. Śmietanę wymieszać z mąką, wlać do zupy. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
