Przepis: Krem porowy z grzankami czosnkowymi
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 37min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas smażenia: 7 min.
Jak przyrządzić Krem porowy z grzankami czosnkowymi?
Pory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło i podsmażyć na nim pory razem z ziemniakami aż się lekko zarumienią. Zalać gorącym wywarem i gotować na wolnym ogniu ok 20 minut. Następnie zupę zmiksować i dodać podgrzaną śmietanę. Dodajemy groszek ptysiowy, doprawić solą i pieprzem. Przelać na talerze i posypać szczypiorkiem
