Przepis: Ogniste buraki w zupie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ogniste buraki w zupie?
Buraki obrane zetrzeć na tarce. W rondlu na oliwie usmażyć na złoty kolor cebulę i czosnek. Pod koniec smażenia dodać zioła. Wlać 4 szklanki przegotowanej wody, dodać buraki i gotować 25 minut. Zupę zmiksować, dodać sól i pieprz, przetrzeć przez sito i dodać śmietanę.
