Przepis: Pomidorówka z grzankami
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Pomidorówka z grzankami?
1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę, cebule i czosnek obrać, pokroić w kostkę.
2. Połowę masła roztopić w rondlu, wrzucić cebulę, marchewkę i pietruszkę, smażyć 2-3 minuty. Dodać pomidory i czosnek, wlać bulion. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią oraz tymiankiem. Gotować 25 minut.
3. Bułkę pokroić w kostkę, zrumienić na pozostałym maśle. Zupę posypać listkami bazylii. Dodać grzanki.
