Przepis: Barszcz czerwony domowy
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 5godz. 0min.
Czas przygotowania: 4 godz.
Czas gotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćBarszcz czerwony domowy ?
Buraki zetrzeć na tarce i zalać wodą. Dodać liście laurowe, ziele, kminek, cebule i gotować na małym ogniu około 30 minut. Po odstawieniu dodać kwasek cytrynowy, cukier, czosnek i pozostawić na 3 godziny. Bulion zagrzać i odcedzić sok z buraków. Doprawić do smaku.
