Przepis: Podudzia pikantno słodkie
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas pieczenia: 70 min.
Jak przyrządzić Podudzia pikantno słodkie?
Udka umyć, osuszyć przełożyć do miski, i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wysmarować miodem i keczupem.
Następnie oprószyć chilli, papryką słodką, przyprawą do gyrosa.
Przełożyć do worka do pieczenia i zlać wodą.
Zamknąć worek i wstawić do piekarnika do pieczenia na 40 minut w temperaturze 170-180 stopni.
Następnie przeciąć worek i przełożyć do naczynia żaroodpornego wraz z powstałym sosem i podpiec jeszcze 10 – 15 minut by mięso się zarumieniło.
