Składniki potrzebne do przepisu: Grochówka na kiełbasie
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 40 min.
jak przyrządzić Grochówka na kiełbasie ?
Groch zalać wodą. Moczyć 2-3 godziny. Ziemniaki, marchew, pietruszkę obrać, umyć i pokroić. Warzywa włożyć do garnka i zalać wodą ok 2, 5 litra. Gotować ok 30 minut. Kiełbasę pokroić w plasterki. Część dodać do zupy. Resztę przesmażyć na oleju z drobno pokrojoną cebulą. Dodać do zupy razem z majerankiem. Z masła i maki zrobić zasmażkę. Zagęścić zupę. Doprawić solą i pieprzem.
