Składniki potrzebne do przepisu: Jogurtowe babeczki z bananem i gorzką czekoladą
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
jak przyrządzić Jogurtowe babeczki z bananem i gorzką czekoladą ?
Przygotowuję dwie miski. W jednej z nich łączę suche składniki takie jak: mąka, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej misce przygotowuję mokre składniki czyli: jaja, jogurt, olej.
Do wymieszanych mokrych składników dodaję pokrojone w plastry banany i wszystko krótko miksuję blenderem. Zmiksowane składniki mokre przekładam do suchych składników i wszystko razem mieszam łyżką do połączenia. Masa nie musi być idealnie gładka. Na koniec dodaję jeszcze pokrojoną w kostkę czekoladę i wszystko delikatnie i krótko mieszam.
Przygotowane ciasto przekładam do foremek na babeczki, masy nie powinno być więcej niż do 2/3 wysokości foremki.
Babeczki piekę ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Po wyłączeniu piekarnika, uchylam drzwiczki i pozostawiam w nim babeczki jeszcze na ok. 10 minut.
Przed podaniem można babeczki posypać cukrem pudrem.
