Składniki potrzebne do przepisu: Pączki Basi
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 30 min
jak przyrządzić Pączki Basi ?
Drożdże wymieszać z łyżeczką mąki, cukru i szklanką mleka, postawić do wyrośnięcia. Gdy wyrosną wlać do miski z mąką, dodać utarte z cukrem żółtka, dodać alkohol i wanilię, wyrobić ciasto. Dodać roztopioną margarynę, wyrobić i postawić do wyrośnięcia. Formować małe pączki nadziewając konfiturą. Układać na stolnicy posypanej mąką. Gdy wyrosnąć smażyć w gorącym tłuszczu. Po włożeniu pączków garnek przykryć, następnie odkryć, odwrócić pączki i dosmażyć z drugiej strony w odkrytym garnku. Lukrować jeszcze gorące a następnie posypać siekanymi orzechami lub skórką pomarańczową.
