Składniki potrzebne do przepisu: Placki ziemniaczane
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
jak przyrządzić Placki ziemniaczane ?
Obieramy ziemniaki nie krojąc ich w mniejsze części. Następnie obrane ziemniaki trzemy na tarce i odcedzamy z nich wodę. Gdy mamy obrane już wszystkie ziemniaki dodajemy do powstałego ciasta pokrojoną w drobną kosteczkę główkę cebuli, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, jedno całe jajko wbijamy, a na koniec wsypujemy majeranek, sól i pieprz.
Dokładnie wszystko mieszamy. Jeśli ciasto jest za rzadkie można dodać jeszcze jedną łyżkę maki, ale ciasto nie może być też za gęste. Smażymy placki z obu stron na rozgrzanej patelni. Można podawać na różne sposoby, ja proponuję na ciepło z zimną śmietaną i życzę smacznego 😉
