Przepis: Kuropatwy w śmietanie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Kuropatwy w śmietanie?
Kuropatwy przekroić na pół, posolić, natrzeć masłem, położyć na suchą patelnię i obsmażyć na złoty kolor. Dodać pokrojoną w plasterki marchew, cebulę, skórką otartą z cytryn i przyprawy, polać bulionem, dusić do miękkości. Sos wymieszać ze śmietaną, posypać natką pietruszki. Smacznego.
