Przepis: Pulpety w sosie z cebulką i marchewką
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Pulpety w sosie z cebulką i marchewką?
Pulpety:
Do mięsa mielonego dać rozdrobniony czosnek, jajko, bułkę tartą i doprawić solą oraz pieprzem. Formować niewielkie kulki i obtoczyć w mące, obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Sos:
Cebulę pokroić w kostkę i przysmażyć na oleju, dodać marchew, chwilę smażyć. Warzywa dać do wrzącej wody, wymieszać z sosem pieczeniowym. Doprawić solą i pieprzem. Zagęścić śmietaną i mąką. Do sosu dać mięso. Można dać także natkę pietruszki. Podawać z kaszą lub ziemniakami.
