Przepis: Schabowe w podwójnej panierce
Ile porcji: 7
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 55 min.
Czas smażenia: 35 min.
Jak przyrządzić Schabowe w podwójnej panierce?
Schab drobiowy przemyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie pokroić na równomierne plastry. Lekko obić tłuczkiem.
Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką słodką do smaku.
Jajka rozbełtać w miseczce.
Schabowe obtoczyć w mące, następnie w jajku w bułce tartej i ponownie w jajku.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć wszystkie porcje schabowych z obu stron.
