Składniki potrzebne do przepisu: Udka w warzywnym sosie
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Udka w warzywnym sosie ?
Udka umyć, podzielić na połowy, obtoczyć w mące i obsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną cebulę i podlać wodą albo bulionem. Pieczarki umyć, pokroić w plastry, dodać do mięsa. Posolić i dusić. Paprykę oczyścić, umyć, pokroić na kawałki, dodać do reszty. Doprawić do smaku.
Na koniec dodać śmietanę. Jeśli trzeba sos zagęścić mąką.
Natkę pietruszki opłukać, drobno posiekać, posypać całość i wymieszać.
