Składniki potrzebne do przepisu: Oczko w zapiekance
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
jak przyrządzić Oczko w zapiekance ?
W chlebie – najlepiej czerstwym wycinamy pośrodku miękisz w kształcie okręgu. Na rozgrzaną patelnię wkładamy płaską łyżeczkę masła, lub wlewamy oliwę, wrzucamy odrobinę posiekanego świeżego imbiru, i wkładamy na to dziurawe kromeczki chleba. Jajo wybijamy na miseczkę, a z miseczki delikatnie wlewamy je w „dziurę” w chlebie, delikatnie solimy, dodajemy odrobinę suszonego imbiru i posiekanego szczypiorku. Gdy białko się zetnie wyjmujemy na talerzyki posypujemy jeszcze szczypiorkiem, dodajemy plastry pomidora, piórka czerwonej cebuli i jemy.
