Przepis: Daube z cielęciny z tymiankiem i zielonymi oliwkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przygotowaćDaube z cielęciny z tymiankiem i zielonymi oliwkami ?
Na rozgrzanej oliwie rumienimy cielęcinę pokrojoną w kostkę, solimy i pieprzymy. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, dodajemy wino i pomidory, gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Dodajemy tymianek i liście laurowe, dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 40 minut. Doprawiamy do smaku, dodajemy oliwki i dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy gorące.
