Przepis: Smażone kwiaty dyni
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Smażone kwiaty dyni?
Kwiaty wypłukać, osuszyć, spłaszczyć w rękach. Jajka roztrzepać widelcem, posolić. Na drugim talerzu przygotować bułkę tartą. Maczać kwiaty na przemian w jajku i bułce, smażyć w rondelku na rozgrzanym tłuszczu tak jak faworki. Kwiaty dyni można maczać w cieście naleśnikowym, które powinno być dość rzadkie. Usmażone kwiaty je się gorące, nadziane na patyczek.
