Kompot śliwkowy to nie tylko doskonałe źródło witamin i minerałów, ale także pyszny sposób na przetworzenie nadmiaru śliwek w sezonie. W naszym przewodniku krok po kroku pokażemy Ci, jak szybko i łatwo przygotować ten aromatyczny napój.
Składniki
- 1 kg śliwek
- 1 litr wody
- 150 g cukru
- Kilka goździków
- Kilka kawałków cynamonu
Przygotowanie
- Przygotowanie śliwek:
- Umieść śliwki w dużym garnku.
- Starannie opłucz je pod bieżącą wodą.
- Usuń pestki ze śliwek.
- Gotowanie:
- Wlej litr wody do garnka z śliwkami.
- Dodaj cukier, goździki i kawałki cynamonu.
- Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 20-30 minut, aż śliwki będą miękkie.
- Podawanie:
- Odstaw kompot do ostygnięcia.
- Możesz podawać go na ciepło lub schłodzony z kostkami lodu.
- Możesz również udekorować każdą porcję gałązką mięty dla dodatkowego smaku i aromatu.
Porady i triki
- Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, dodaj więcej goździków i cynamonu.
- Kompot można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
- Możesz także zamrozić nadmiar kompotu w pojemnikach do zamrażarki i cieszyć się nim przez cały rok.
Podsumowanie
Przygotowanie domowego kompotu śliwkowego jest łatwe i satysfakcjonujące. Z naszym prostym przepisem możesz cieszyć się świeżością i smakiem sezonowych owoców przez długi czas. Gotowanie nie musi być skomplikowane – sprawdź nasz przepis i delektuj się pysznym kompotem śliwkowym już dziś!
