Przepis: Papryka w zalewie
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Papryka w zalewie?
Do garnka wlej wodę z octem, dodaj sól i cukier, zagotuj i ostudź. Paprykę umyj, przekrój na pół, usuń pestki i ułóż ściśle w słoikach (możesz ją pokroić na ćwiartki lub w paski), dodaj przyprawy i zalej zalewą (3 cm poniżej brzegów słoika).
Do każdego słoika wlej jeszcze łyżkę oleju i lekko zakręć pokrywkę. Pasteryzuj przez 20 minut.
