Przepis: Karp niebieski
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćKarp niebieski ?
Z cytryn wycisnąć sok, dodać pieprz, listek pokrojoną cebulę, przelać do garnuszka,zagotować.
Karpia ułożyć w szczelnym naczyniu żaroodpornym,z przykryciem.
Gorącym wywarem, zalać karpia, szczelnie przykryć i wstawić do piekarnika w 180 st C. na 35 min.
Po tym czasie,wyjąć posolić ,popieprzyć i wstawić jeszcze na 15 min.
Podawać z dowolnym sosem, świetnie smakuje z sosem chrzanowym na zimno.
Smacznego.
