Jeśli poszukujesz wyjątkowego i smacznego sposobu na przygotowanie selera, to trafiłeś we właściwe miejsce. Nasz przepis na seler w sezamowej panierce zachwyci Twoje kubki smakowe i zachęci do eksperymentowania w kuchni. Zasmakuj tej zdrowej i aromatycznej potrawy, która będzie doskonałym dodatkiem do Twojego jadłospisu.
Składniki
Do przygotowania seleru w sezamowej panierce potrzebować będziesz:
Sposób przygotowania
- Przygotowanie selera:
- Oczyść seler, usuwając skórę i krojąc go na kawałki o grubości około 1 cm.
- Dopraw plastry selera solą i pieprzem według własnego smaku.
- Przygotowanie panierki:
- W jednej misce roztrzep jajka.
- W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z sezamem.
- Panierowanie selera:
- Każdy plaster selera obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej z sezamem, dbając o równomierne pokrycie.
- Smażenie:
- Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
- Wrzucaj obtoczone plastry selera na rozgrzany olej i smaż z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
- Podanie:
- Po usmażeniu, wyłóż seler na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj selera w sezamowej panierce na ciepło, jako dodatek do głównego dania lub jako samodzielne danie z ulubionym sosem.
Zdrowe właściwości selera
Seler to warzywo bogate w składniki odżywcze i korzystne dla zdrowia substancje. Zawiera witaminy, minerały oraz błonnik, który wspomaga trawienie i utrzymanie zdrowej wagi ciała. Spożywanie selera korzystnie wpływa na układ odpornościowy oraz regulację ciśnienia krwi.
