Przepis: Pyszna Zupa szczawiowa
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Pyszna Zupa szczawiowa?
Obgotować żeberka (40min) w wodzie z kostka rosołową. Szczaw posiekać, wrzucić do wywaru, gotować 10 min. Cebule poszatkować, podsmażyć na maśle, dodać do zupy, zaprawić jogurtem. Podawać z jajkami pokrojonymi w ćwiartki.
