Składniki potrzebne do przepisu: Zupa z dynią i lanymi kluskami
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Zupa z dynią i lanymi kluskami ?
Dynie obrać, wykroić miąższ, pokroić w kostkę, zalać wodą (wody ma być tyle, żeby dynia była przykryta) odrobinę posolić.
Gotować około 10 min, odlać wodę troszkę na dnie zostawić, zmiksować blenderem na papkę.
Mleko zagotować, przecedzić przez sitko, wstawić na kuchnię
jeszcze raz, na gotujące mleko lać garnuszkiem kluseczki, chwilę pogotować.
Do gotowych lanych klusek, wlać zmiksowaną dynie, wszystko delikatnie wymieszać, możemy lekko posłodzić do smaku,
lub posolić, jak kto lubi.
Smacznego.
