Przepis: Krokiety z Wrocławia
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przyrządzić Krokiety z Wrocławia?
Grzyby namoczyć i po około dwóch godzinach odcedzić.
Posiekać.
Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzić. Schłodzić, dodać jajka, grzyby, posiekany koper, ser starty na tarce i zesmażoną cebulę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać na masę.
Formować wałki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiany kolor.
