Składniki potrzebne do przepisu: Przepyszna szarlotka
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
jak przyrządzić Przepyszna szarlotka ?
Przygotowujemy ciasto: mąkę wsypujemy na stolnicę, siekamy z margaryną, do tego dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i żółtko jaja, wyrabiamy ciasto, pod koniec wyrabiania dodajemy 5 łyżek śmietany i ponownie dokładnie wyrabiamy. Ciasto dzielimy na dwie kule, które owijamy folią i schładzamy w lodówce. W tym czasie myjemy i obieramy jabłka, które następnie ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Odciskamy sok z jabłek, mieszamy z cukrem i cynamonem do smaku. Ciasto wyjmujemy z lodówki, formę – dużą blachę smarujemy tłuszczem i wylepiamy dno i boki ciastem, troszkę posypujemy bułką tartą. Nakładamy jabłka i na wierzch dajemy drugą rozwałkowaną część ciasta. Szarlotkę pieczemy aż do zrumienienia w temp. 170 stopni. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Szarlotka jest pyszna, można ją przechowywać w lodówce kilka dni, i nic a nic nie traci na smaku.
