Przepis: Kurczak z pieczarkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Kurczak z pieczarkami?
Mięso myjemy, suszymy, posypujemy przyprawa do kurczaka, wkładamy na patelnię na rozgrzaną oliwę, podsmażamy z obydwu stron na złoty kolor, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Zalewany wodą i dusimy ok 20 min.
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i wrzucamy do mięsa, dusimy następne 30 min, posypujemy ziołami prowansalskimi.
Zagęszczamy sos mąką aby zgęstniał.
Podajemy z ziemniakami lub frytami i surówka.
