Przepis: Ziemniaki z boczkiem i mięsem mielonym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 55min.
Czas przygotowania: 70 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Ziemniaki z boczkiem i mięsem mielonym?
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, studzimy. Boczek kroimy w paski, cebulę w kostkę. Ziemniaki kroimy na kawałki. Boczek wytapiamy na oleju, dodajemy ziemniaki i podsmażamy. Dodajemy połowę cebuli, podsmażamy, doprawiamy solą, pieprzem, kminkiem. Mięso zarumieniamy na oleju, dodajemy resztę cebuli, podsmażamy, doprawiamy. Ogórki kroimy na pół, razem z mięsem dodajemy do ziemniaków. Posypujemy szczypiorkiem.
