Przepis: Placki z dyni i twarogu
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Placki z dyni i twarogu?
Dynię obieramy, kroimy w dużą kostkę i dusimy w rondlu ok 10 min, dodając 5-6 łyżek wody. Ostudzona dynię ucieramy z twarogiem, dodajemy jajko, mąkę, 2-3 łyżki wody. Ciasto doprawiamy do smaku i mieszamy na jednolitą masę. Na patelni rozgrzewamy olej i wlewamy ciasto formując małe placki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
