Przepis: Sojowe kopytka
Ile porcji: 30
Łączny czas przyrzadzenia: 12godz. 0min.
Czas przygotowania: 12 godz.
Jak przyrządzić Sojowe kopytka?
Soję zalać wodą i zastawić na noc. Wylać wodę i zagotować, gotować na małym ogniu do miękkości i odcedzić. Ziemniaki ugotować i zmielić w maszynce razem z soją. Z masy i obu mąk zagnieść ciasto, dodać jaja i posolić. Rozwałkować i formować kopytka. Gotować 10 min w posolonej wodzie, podawać z masłem.
