Przepis: Królik z szałwią w białym winie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Królik z szałwią w białym winie?
Królika myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Zrumieniamy królika na oliwie, przekładamy do rondla, dodajemy czosnek pokrojony w plasterki, posiekaną cebulę, szałwię i smażymy 10 minut. Wlewamy wino i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem przez 40 minut. Po około 20 minutach dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku.
