Przepis: Domowy zakwas do żurku wielkanocnego
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
Jak przygotowaćDomowy zakwas do żurku wielkanocnego ?
Mąkę zalać w 1/2l przegotowanej zimnej wody(najlepiej w szklanym słoju),dodać czosnek i skórkę chleba.Odstawić słój w ciepłe miejsce.Zakwas przygotować kilka dni wcześniej przed gotowaniem żurku(ok.2-3dni).
