Przepis: Kapusta duszona
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przygotowaćKapusta duszona ?
W dużym rondlu rozgrzać niewielką ilość oleju i zeszklić pokrojoną cebulą. Dodać odciśniętą kapustę, liść laurowy i podlać wodą by zakryła kapustę. Gotować. Jabłko pobrać i pokroić, dodać do kapusty. Posolić. Dodać też pokrojoną wędlinę i gotować do miękkości kapusty. Doprawić do smaku. Na koniec z mąki i smalcu zrobić zasmażkę.
Dodać do kapusty.
