Przepis: Hiszpańska tortilla
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćHiszpańska tortilla ?
Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki, a cebulę w kostkę. Smażymy na oliwie. Jajka roztrzepujemy, dodajemy odcedzonego tuńczyka. Przyprawiamy do smaku. Usmażone ziemniaki i cebulę odcedzamy, patelnię myjemy, osuszamy.
Do jajek dodajemy ziemniaki z cebulą, mieszamy. Wlewamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy na wolnym ogniu. Za pomocą talerza przewracamy tortillę i smażymy z drugiej strony.
