Przepis: Pigwa
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pigwa?
Wypłukaną pigwę gotować w całości w małej ilości wody (ok.5 minut).
Ugotowaną pigwę obrać ze skórki i pestek, zmielić w maszynce.
Do powstałej masy dać cukier, wymieszać, by się rozpuścił.
Włożyć do słoików, zamiast cytryny, używać zamiast octu lub kwasku cytrynowego.
