Składniki potrzebne do przepisu: Kotlety z selera
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 5 min.
Czas smażenia: 20 min.
jak przyrządzić Kotlety z selera ?
Selera obieramy, myjemy i kroimy na 1 centymetrowe plastry. Obgotowujemy ok. 5 minut w lekko osolonej wodzie.
Następnie odcedzamy i studzimy. Lekko oprószamy z obu stron solą i pieprzem.
Jajka mieszamy z odrobiną vegety. Krążki selera moczymy w jajku, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Przewracamy na drugą stronę, smażymy 3 minuty.
Kładziemy plastry sera żółtego i smażymy chwilkę, aż ser się rozpuści.
