Przepis: Kartoflanka Justyny
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćKartoflanka Justyny ?
Ziemniaki obrać, umyć , pokroić w drobną kostkę i zalać zimną wodą. Z mąki i tłuszczu przyrządzić zasmażkę, dodać do niej cebulę, pietruszkę, seler, mieloną paprykę i ziemniaki. Wszystko dobrze wymieszać i na słabym ogniu dusić około 5min. , potem zalać wywarem z mięsa i gotować tak długo, aż ziemniaki będą miękkie. Gotową zupę zaprawić śmietaną i posypać natką pietruszki. Smacznego.
