Przepis: Zupa z boczniaków
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Zupa z boczniaków?
Seler, cebulę, ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać bulion dodać warzywa i gotować do miękkości. Boczniaki oczyścić i pokroić na kawałki. Na maśle podsmażyć boczniaki przełożyć do warzyw i gotować około 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką zabielić zupę przyprawić i zagotować.