Przepis: Zwykłe placki ziemniaczane
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Zwykłe placki ziemniaczane?
Ziemniaki obieramy, myjemy w zimnej wodzie i ścieramy na tarce z drobnymi oczkami. Obieramy cebulę i również ścieramy na tarce razem z czosnkiem. Dodajemy do ziemniaków, z całości odciskamy nadmiar soku. Wbijamy jajko, dosypujemy mąkę i mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem, smażymy placki na rozgrzanym oleju na rumiano.
