Składniki potrzebne do przepisu: Pieczarki Radziwiłł
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
jak przyrządzić Pieczarki Radziwiłł ?
Migdały sparzyć, obrać ze skórki. Jaja wybić do naczynia, dodać sól, wymieszać na jednolitą masę, wlać na rozgrzany na patelni tłuszcz, smażyć nie mieszając, ale gdy się od spodu usmaży, przewrócić na drugą stronę, usmażyć. Omlet przestudzić i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokrajać w paseczki. ,usmażyć, poprószyć mąką, wlać wino, dodać posiekane migdały i opłukane rodzynki, dusić kilka minut. Następnie połączyć z omletem i posiekana zieleniną, doprawić do smaku.
