Przepis: Bliny śmietankowe
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
Jak przygotowaćBliny śmietankowe ?
Jaja umyć, oddzielić żółtka od białek. Do śmietany dodać żółtka, przesianą mąkę, szczyptę soli i cukru – dokładnie wyrobić. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta i wyrobić (delikatnie). Na patelnię kłaść ciasto łyżką i formować placki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać posypane cukrem.
