Przepis: Fasola z sosem szarym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćFasola z sosem szarym ?
Fasolę zalać wodą i odstawić na 10 godzin. Następnie gotować w tej samej wodzie przez 2 godziny pod koniec dodać sól i cukier. Cebulę posiekać i zrumienić na oleju i dodać mąkę i zasmażyć i rozprowadzić wywarem z fasoli. Potem dodać fasolę i zagotować i przyprawić do smaku solą, octem i karmelem. Karmel przygotować:
1 dag cukru zrumienić, rozprowadzić z 3 łyżkami wody i zagotować.
