Składniki potrzebne do przepisu: Hamburgery
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Hamburgery ?
Mielone mięso wymieszać z oliwą, pastą Ajvar i jajkiem, doprawić solą i pieprzem, zagęścić tartą bułką. Z masy mięsnej uformować 6 płaskich kotletów. Usmażyć na rozgrzanej oliwie. Bulki przekroić i uprażyć na rozgrzanej patelni. Spody posmarować keczupem i sosem do hamburgerów. Pomidory po wykrojeniu stwardniałych nasad szypułek pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Sałatę oczyścić, opłukać, osuszyć, pokroić w paski, ułożyć na spodach bułeczek. Na sałacie położyć kotlety, plastry pomidorów i cebuli, przykryć wierzchami bułek. Hamburgery można podawać też z frytkami.
