Przepis: Łosoś w winie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Łosoś w winie?
Sprawionego i umytego łososia pokrajać na porcje, ułożyć w rondlu, obłożyć pokrajanymi drobno pieczarkami, podłożyć masło, podlać winem, oprószyć solą i dusić pod przykryciem do miękkości. Wówczas sos zagęścić mąką i zagotować. Podawać z ziemniakami z wody i zieloną sałatą.
