Przepis: Barszcz biały- zakwas
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 4dni 0godz. 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 4 dni
Jak przygotowaćBarszcz biały- zakwas ?
Do słoika po dżemie a wsypujemy mąkę i drobno posiekany czosnek. Następnie listek laurowy i pokruszony chleb. Zalewamy ciepłą wodą. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 4 dni w ciepłe miejsce. Słoik ma być otwarty. Po czterech dniach mamy gotowy zakwas na którym możemy ugotować barszcz biały według ulubionego przepisu. Zakwas swojej roboty jest znacznie lepszy niż ten gotowy ze sklepu.
