Przepis: Zdrowa zupa czosnkowa
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zdrowa zupa czosnkowa?
Sporządzić zasmażkę z mąki i masła lekko podsmażyć. Kostkę rosołową rozpuścić w ciepłej wodzie. Rozprowadzi z zasmażką, gotować na małym ogniu ok 5 min. Czosnek, ser zetrzeć, śmietanę zahartować i dodać do wywaru mieszając. Dodajemy starty ser, czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zestawić z ognia. Oddzielić żółtko od białka. Wlewać pomału do zupy żółtka dokładnie mieszając na jednolitą masę można podawać z grzankami.
